Name: 【m019】麻辣金針菇150g
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Price: 70.0 TWD
Availability: InStock

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【m019】麻辣金針菇150g

NT$70

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商品描述

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麻辣金針菇

燙熟的金針菇拌上麻辣滷汁，冷著直接吃。

150公克｜m019

夏天的晚餐，打開就是一盤現成的涼拌菜：麻辣金針菇配白飯，或配一罐冰啤酒。

口感	先是滑，再是一點點脆
風味	清淡的菇香，配上麻辣醬汁
最適合	配白飯、配啤酒、蒸蛋、拌冬粉
份量	150公克，一人兩餐或兩三人分一盤

柳丁愛麻辣製作所把金針菇燙熟，拌上辣椒、花椒和醬油調成的滷汁，細長的菇身每一根都沾到麻辣。不需要太多牙力，一大口夾起來很有滿足感。不加防腐劑。

怎麼吃

退冰直接吃
退冰後倒進盤子用筷子撥散，讓醬汁沾勻；想吃溫的，低溫微波 2 分鐘，或整包水煮 10 到 15 分鐘。

金針菇蒸蛋
蛋 2 顆加水 150 毫升打勻過篩，電鍋外鍋 1 杯水蒸到跳起，鋪上熱好的金針菇 50 公克、淋 1 小匙醬汁。

金針菇拌冬粉
冬粉 1 把泡軟燙 1 分鐘，拌入金針菇 75 公克、小黃瓜絲 50 公克和 1 大匙醬汁，冰 15 分鐘。

看麻辣博士示範

小故事

在台灣，金針菇最常出現在火鍋裡；便當店和居酒屋也常見豬肉片捲起來煎的金針菇肉捲，日本人叫它「えのき」，常用奶油拌炒。麻辣金針菇是另一種吃法：不進鍋、不用煮，冷著直接吃。

保存與配送

收到請直接冷凍，可保存 6 個月；退冰後放冷藏，7 天內吃完。來不及前一晚退冰，連袋泡溫水解凍。以冷凍宅配寄送。

商品資訊

品名	麻辣金針菇
規格	150公克／包
成分	金針菇、醬油、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重	150公克
產地	台灣
保存期限	冷藏7天，冷凍6個月
保存方式	冷藏或冷凍
過敏原	本產品含有大豆及其製品
製造廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 150公克　本包裝含 1份

	每份	每100公克
熱量	82.0大卡	54.5大卡
蛋白質	5.2公克	3.5公克
脂肪	0.8公克	0.5公克
飽和脂肪	0.3公克	0.2公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	13.5公克	9.0公克
糖	5.2公克	3.5公克
鈉	645毫克	430毫克