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石柱紅 3號辣椒600G【p637】

石柱紅 3號辣椒600G【p637】

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中國重慶石柱縣是標榜為中國辣椒之鄉和重慶火鍋原料府料生產加工基地、這裡的辣椒經過瘋狂的改良、出現了一種香氣與辣度兩個特色都具備的辣椒、也就是石柱紅辣椒。


但因為不斷的改良、也不斷的產生新的編號、這是柳丁愛目前試過真的有點辣到小瘋狂的辣椒、辣度介於雞心椒之上、只要加入一點去炒菜、整盤菜都會讓您很過癮喔！


石柱紅辣椒顏色鮮紅、肉厚、味辣、籽少、油氣足，石柱紅辣椒.....1號、3號、5號.....是中國國內最辣的品種，也是重慶的特產。


石柱朝天紅是由重慶市政府為增進本地麻辣火鍋與川菜的辣度自主選育的，是目前中國有文獻記載的最辣辣椒品種。吃一口，馬上就會辣得你流眼淚、吐舌頭。根據測算，石柱朝天紅每公斤的辣味物質含量高達6.532克，比起我們市面上吃到的小米辣椒還要辣上一倍多。


不怕辣的勇者們!!歡迎你們來挑戰喔！


家庭小菜烹調，火鍋、麻辣燙、串串香、水煮或爆炒、麻辣香鍋等川菜使用都合適。柳丁愛推薦！

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