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紅油魷魚鬚
魷魚腳滷熟泡紅油,一人追劇的小份量。
80公克|m117
早上出門前移到冷藏,晚上回家剛好退冰,一小碗紅油魷魚鬚,陪你把今晚那集劇追完。
| 風味 | 先香、再辣,最後一點麻 |
| 口感 | 比魷魚身更有彈性 |
| 最適合 | 追劇、泡麵加料、配啤酒 |
| 成分 | 魷魚鬚、醬油、花生、芝麻、辣椒、花椒等 |
| 份量 | 80 公克,一人一集劇的量 |
魷魚鬚是魷魚的腳,細細長長帶著小吸盤,口感比魷魚身更有彈性。柳丁愛麻辣製作所把它滷熟,泡進花生、芝麻、花椒和辣椒熬的紅油;吸盤把紅油抓住,咬下去先香、再辣,最後一點麻在舌尖上晃。
怎麼吃
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退冰直接吃 早上移到冷藏,晚上剛好退冰,倒進小碗拌勻;想吃熱的,退冰後低溫微波 2 分鐘,太久會變硬。 |
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泡麵加料 泡麵煮 3 分鐘,起鍋前放入魷魚鬚 40 公克和 1 大匙紅油,湯頭立刻變成麻辣海味。 |
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魷魚鬚拌小黃瓜 小黃瓜 1 條切滾刀塊,加鹽 1 公克抓醃 10 分鐘、倒掉水分,和魷魚鬚拌勻,冰 15 分鐘再吃。 |
看麻辣博士示範
小故事
很多台灣人第一次認識魷魚鬚,是在鹹酥雞攤:裹粉炸到金黃,撒胡椒鹽、丟一把九層塔,裝進紙袋邊走邊吃。紅油魷魚鬚是它冷靜的表親:不炸、不撒粉,靠一袋紅油讓味道慢慢滲進去,越放越入味。
保存與配送
收到請放冷凍,-18°C 以下保存 6 個月;退冰後冷藏、盡快吃完,不要再回凍。不加防腐劑,以冷凍宅配寄送。
商品資訊
| 品名 | 紅油魷魚鬚 |
| 規格 | 80公克/包 |
| 成分 | 魷魚鬚、醬油、花生、芝麻、芥花油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒 |
| 淨重 | 80公克 |
| 產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 冷凍6個月 |
| 保存方式 | 請冷藏或冷凍 |
| 過敏原 | 本產品含有花生、芝麻、大豆及其製品 |
| 製造廠商 | 登峰國際香料有限公司(地址:新北市板橋區中山路二段50號4F,電話:02-2959-6212) |
| 登錄字號 | E-190292627-00000-9 |
營養標示
每一份量 80公克 本包裝含 1份
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 147.4大卡 | 184.3大卡 |
| 蛋白質 | 13.8公克 | 17.2公克 |
| 脂肪 | 8.2公克 | 10.3公克 |
| 飽和脂肪 | 1.1公克 | 1.4公克 |
| 反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 | 4.6公克 | 5.7公克 |
| 糖 | 1.6公克 | 2.0公克 |
| 鈉 | 458毫克 | 572毫克 |