Name: 上品青花椒粉50g【A156】
SKU: 6330afbc945da00013ac61e8
Price: 135.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

上品青花椒粉50g【A156】

NT$135

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

products.quantity_limit99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

有任何問題歡迎加line詢問

青花椒粉

青花椒磨成的細粉，清香像柑橘皮，麻得快。

50公克｜A156

剛蒸好的青花椒雞腿端上桌，還沒動筷，就先聞到一股像剛剝開柑橘皮的清香。

風味	清爽尖銳，尾韻帶柑橘皮清香
麻度	麻感來得快、直接
最適合	蒸雞、涼拌小黃瓜、烤雞翅、酸菜魚
份量	50 公克，家庭兩三個月剛好用完

這包是青花椒磨成的細粉，成分只有花椒。和紅花椒濃郁的木質香不同，青花椒清爽、尖銳，麻感來得快。磨成粉後香氣更直接，撒在剛起鍋的菜上、拌進涼菜裡，一下子就聞得到。

怎麼用

青花椒蒸雞腿
去骨雞腿 500 公克用鹽 5 公克、米酒 15 毫升醃 15 分鐘，大火蒸 15 分鐘，撒青花椒粉 1 公克和蔥花，淋熱油 15 毫升。

椒麻小黃瓜
小黃瓜 400 公克拍裂，加鹽 4 公克醃 10 分鐘倒掉水，拌蒜末 10 公克、醬油和白醋各 10 毫升，撒青花椒粉 0.5 公克。

麻香烤雞翅
雞翅 600 公克用醬油 30 毫升、蜂蜜 15 毫升、蒜末醃 30 分鐘，200°C 烤 20 分鐘，趁熱撒青花椒粉 1 公克。

看麻辣博士示範

小故事

三國時代吳國的陸璣替《詩經》裡的草木作注，寫到成皋一帶山間有一種花椒，「謂之竹葉椒」，說它「可著飲食中，又用蒸雞、豚最佳者」。一千七百多年前，已經有人發現：蒸雞、蒸豬肉時放一點花椒最香。

保存

粉的香氣最清亮，也最容易散。開封後擠出空氣封緊，或倒進密封罐，放在陰涼乾燥處，遠離爐火和陽光。

商品資訊

品名	青花椒粉
規格	50公克／包
成分	花椒
淨重	50公克
產地	中國
保存期限	一年（有效日期標示於包裝上）
保存方式	請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封保存
負責廠商	登峰國際香料有限公司新北市板橋區中山路二段50號4F 02-2959-6212
登錄字號	E-190292627-00000-9
營養標示	本品為純香辛料，依衛生福利部規定免營養標示