紅糖糍粑1公斤 限冷凍寄出【M3651】四川小吃 糍粑 紅糖 糯米 點心

 
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柳丁愛這樣說，四川人的口味真的是又辣又甜的極品。邊吃得火辣辣的火鍋，邊喜歡甜滋滋的糍粑；串串和冰粉，兩者兼顧。這種廣泛的口味，只有四川能有！

大家都知道四川人吃辣，畢竟那裡常年潮濕，吃辣有助於驅寒。但他們為何這麼愛甜，特別是紅糖，背後也有故事。四川的內江，那可是個產糖的地方，被大家叫做「甜城」。

四川的各種小吃，很多都加紅糖，尤其是甜食。紅糖在那兒，就跟我們的醬油一樣，是必不可少的調味。

提到四川，每到傳統節日或喜事，家家戶戶都會做糍粑。那邊的糍粑，熱呼呼的時候要撒上炒過的黃豆粉，香氣四溢。沾上紅糖或煉乳，吃一口就知道，這真的是天堂的味道。

糍粑製作真的要夠細心，選上好的糯米蒸熟後，再用石臼搓成糍粑條。油煎完，再淋上紅糖汁和黃豆粉。那熱呼呼的感覺，咬一口，糯糯的，甜甜的，那真的是一種幸福感爆棚的味道。那樣的糍粑，不只美味，更帶著家的溫暖和節慶的氣氛。