Name: 精選黑陳皮100g【A828】
SKU: 633d185055341f002e9f3bde
Price: 70.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

精選黑陳皮100g【A828】

NT$70

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

products.quantity_limit99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

有任何問題歡迎加line詢問

黑陳皮

紅柑果皮曬乾陳放而成的黑陳皮，可泡水也可入菜。

100公克｜A828

一片黑陳皮丟進熱水，茶色慢慢泡成清亮的黃紅，入口是甘香醇厚的那一口。

風味	泡水氣味清香，入口甘香醇厚
最適合	泡水喝、滷燉調味
成分	陳皮（紅柑果皮）
份量	100公克，一般家庭用的份量

黑陳皮是用紅柑的果皮製成。陳皮由橘子皮曬乾、放置而成，成熟的紅柑果皮顏色深，放得越久也越深，所以黑陳皮的年份會更久一些。它是傳統的香料和調味品，從宋代就很有名。

怎麼用

陳皮泡水
黑陳皮 1 片放進杯裡，沖入熱水，泡到茶色轉成清亮的黃紅；自然生曬的陳皮出色比較慢。

滷燉加一片
滷肉或燉湯時放黑陳皮 1 片，跟著一起小火慢煮，起鍋前撈出。

看麻辣博士示範

小故事

陳皮是黑的好還是黃的好？各有優點。顏色深的泡水喝起來醇厚；顏色淺的偏酸、澀，更適合當烹飪配料。怎麼看老陳皮是不是染色：自然生曬的陳皮，內囊會比外側果皮稍白；泡水時茶色出得慢，染色的一泡就很快出色，幾泡後明顯變淡。

保存

開封後請裝進密封罐或夾鏈袋，擠出空氣，放在陰涼乾燥處，避開潮氣和陽光直射。

商品資訊

品名	黑陳皮
規格	100公克／包
成分	陳皮（紅柑果皮）
淨重	100公克
產地	中國
保存期限	一年（有效日期標示於包裝上）
保存方式	請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封保存
負責廠商	登峰國際香料有限公司新北市板橋區中山路二段50號4F 02-2959-6212
登錄字號	E-190292627-00000-9
營養標示	本品為純香辛料，依衛生福利部規定免營養標示