Name: 檸檬泡椒木耳100G【M179】
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Price: 70.0 TWD
Availability: InStock

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檸檬泡椒木耳100G【M179】

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NT$70

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商品描述

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檸檬泡椒木耳

多加了檸檬的泡椒黑木耳，即食涼拌熟食。

100公克｜M179

一尾鹽烤鯖魚旁邊擺一小碟冰過的檸檬泡椒木耳，辣過之後冒出一陣檸檬香，剛好解掉烤魚的油膩。

麻辣博士示範

風味	先辣，再來檸檬的酸香，最後輕麻
吃法	冰鎮 30 分鐘，檸檬香最明顯
最適合	拌雞絲、配烤魚烤肉、夏天小菜
產地	台灣
份量	100 公克，拌一盤雞絲或兩人小菜

這是柳丁愛在台灣做的涼拌熟食，跟原味泡椒木耳是兄弟：一樣用醬油、辣椒、花椒和辛香料調味黑木耳，再多加了檸檬。第一口是辣，接著是檸檬的酸和果皮的清香，比原味更清爽，夏天特別受歡迎。

麻辣博士示範

料理做法

建議退冰直接吃最好吃，加熱會影響口感。

檸檬木耳拌雞絲
雞胸肉 200 公克冷水下鍋，水滾轉小火煮 5 分鐘，關火燜 10 分鐘撕絲，拌入檸檬泡椒木耳 100 公克、香菜 5 公克。

配烤魚烤肉
一尾鹽烤鯖魚或一盤烤肉旁邊放 50 公克，酸辣剛好解膩。

冰鎮更好吃
退冰後再放冷藏 30 分鐘，冰涼的時候檸檬香最明顯。

看麻辣博士示範

小故事

酸和辣放在一起，是很多熱天氣地方的老智慧。泰國的涼拌常用青檸壓汁配辣椒，雲南人愛酸辣，台灣的檸檬魚、涼拌海鮮也走同一條路：天氣一熱，酸讓人醒過來，辣讓人想再吃一口。

保存與配送

冷凍宅配，收到請放冷凍。前一晚移到冷藏約 8 小時退冰；退冰後放冷藏，7 天內吃完。

商品資訊

品名	檸檬泡椒木耳
規格	100公克／包
成分	檸檬、木耳、醬油、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重	100公克
產地	台灣
保存期限	冷凍保存6個月；冷藏保存7天
保存方式	請冷藏或冷凍
負責廠商	登峰國際香料有限公司新北市板橋區中山路二段50號4F 02-2959-6212
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 100公克　本包裝含 1份

	每份	每100公克
熱量	41大卡	41大卡
蛋白質	1.2公克	1.2公克
脂肪	0.1公克	0.1公克
飽和脂肪	0.0公克	0.0公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	8.8公克	8.8公克
糖	0.9公克	0.9公克
鈉	454毫克	454毫克