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檸檬泡椒鴨胗
鴨胗滷熟切片,配檸檬和泡椒,酸辣清爽,退冰即食。
150公克|M177
夏天晚上,一盤冰涼的檸檬泡椒鴨胗配一杯冰啤酒,酸、辣、鹹、香一口到位。

| 風味 | 檸檬的清酸疊上泡椒的沉酸 |
| 口感 | 比雞胗大一圈,更有嚼勁 |
| 成分 | 檸檬、鴨胗、醬油、辛香料、辣椒、花椒 |
| 最適合 | 冰鎮下酒、酸辣沙拉、夏天小菜 |
| 份量 | 150 公克,一個人當下酒菜剛好 |
鴨胗是鴨的砂囊,比雞胗大一圈,也更有嚼勁。這包是柳丁愛麻辣製作所在台灣做的冷盤,用檸檬、鴨胗、醬油、辛香料、辣椒和花椒做成:檸檬把滷汁的厚重拉亮,泡椒酸辣,花椒留一點麻。沒有添加防腐劑。

料理做法
建議退冰直接吃最好吃,加熱會影響口感。
|
解凍開吃 前一晚連袋冷藏退冰 6~8 小時,急著吃就整袋泡冷水約 20 分鐘;撕開即食,袋內辣油倒出拌開。 |
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酸辣沙拉 加小番茄 5 顆對切、洋蔥絲 30 公克,再擠檸檬汁 5 毫升拌勻,配冰啤酒或氣泡水都清爽。 |
看麻辣博士示範
小故事
台灣人的鴨子料理不少:嘉義的鴨肉飯、宜蘭的鴨賞、夜市裡的鴨肉羹;鴨胗則常出現在滷味攤和熱炒店,切一盤淋點醬油膏,就是一桌的開場。這一包把台灣人熟悉的鴨胗,配上四川的泡椒和一片檸檬,冰過以後吃最清爽。
保存與配送
冷凍寄出,可選全家冷凍超取或冷凍宅配。收到請放冷凍,可放 6 個月;解凍後冷藏、7 天內吃完。沒有添加防腐劑。
商品資訊
| 品名 | 檸檬泡椒鴨胗 |
| 規格 | 150公克/包 |
| 成分 | 檸檬、鴨胗、醬油、水、辛香料、辣椒、花椒 |
| 淨重 | 150公克 |
| 產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 冷凍保存6個月;冷藏保存7天 |
| 保存方式 | 請冷藏或冷凍 |
| 過敏原 | 本產品含有大豆及其製品(醬油) |
| 製造廠商 | 登峰國際香料有限公司(地址:新北市板橋區中山路二段50號4F,電話:02-2959-6212) |
| 登錄字號 | E-190292627-00000-9 |
營養標示
每一份量 150公克 本包裝含 1份
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 189.8大卡 | 126.7大卡 |
| 蛋白質 | 39.2公克 | 26.1公克 |
| 脂肪 | 2.2公克 | 1.5公克 |
| 飽和脂肪 | 0.8公克 | 0.5公克 |
| 反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 | 3.3公克 | 2.2公克 |
| 糖 | 1.4公克 | 0.9公克 |
| 鈉 | 830毫克 | 553毫克 |
買過的人怎麼說
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★★★★★ 「超讚的商品品質,超讚的cp值,出貨包裝很仔細,有需要一定回購。」 買家帳號 dir********08・回購 |
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