Name: 紅油牛肉批發一台斤裝【m120】
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Price: 660.0 TWD
Availability: InStock

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紅油牛肉批發一台斤裝【m120】

NT$660

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商品描述

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紅油牛肉

牛肉切條裹芝麻花生紅油，冷吃越嚼越香。

600公克（一台斤）｜m120

一台斤紅油牛肉一打開，紅油和芝麻的香先飄出來；辦桌三拼的正中間，留給它就對了。

風味	紅油芝麻香，辣味一絲絲釋放
口感	紮實有嚼勁，不是軟嫩型
最適合	辦桌冷盤、熱炒店、下酒小菜
成分	牛肉、醬油、芝麻、花生、辣椒、花椒等
份量	600 公克，可分 8～10 盤下酒小菜

這是冷著吃的紅油牛肉：牛肉切條，裹上辣椒、花椒、芝麻和花生熬的紅油。它不是軟嫩的那種，而是越嚼越香，辣味跟著肉的纖維一絲絲釋放，芝麻黏在肉條上，每一口都帶著烘過似的香氣。

怎麼吃

退冰直接吃
前一晚整包移到冷藏退冰，連紅油倒進大盤拌勻，冷吃最有嚼勁；想吃溫的，退冰後低溫微波 2 分鐘。

辦桌三拼
紅油牛肉 200 公克鋪中間，周圍放滷豆干 150 公克、滷海帶 100 公克，淋 1 大匙紅油。

紅油牛肉拌麵
寬麵 100 公克煮 5 分鐘撈起，拌入紅油牛肉 60 公克和 1 大匙紅油，撒蔥花，快速出餐。

看麻辣博士示範

小故事

台灣早年務農的人家，很多不吃牛肉，捨不得吃幫忙耕田的牛；後來一碗碗牛肉麵在街頭開起來，牛肉才慢慢走進日常的餐桌。到了今天，熱炒店、宵夜攤、辦桌的冷盤裡，都少不了一盤下酒的牛肉。

保存與配送

收到請放冷凍，-18°C 以下保存 6 個月，不要退冰後再回凍；開袋後請冷藏、盡快吃完。不加防腐劑，以冷凍宅配寄送。

商品資訊

品名	紅油牛肉
規格	600公克（一台斤）／包
成分	牛肉、醬油、芝麻、花生、芥花油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重	600公克
產地	台灣
保存期限	冷凍6個月
保存方式	開袋請冷藏
過敏原	本產品含有花生、芝麻、大豆及其製品
製造廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 100公克　本包裝含 6份

	每份	每100公克
熱量	297.9大卡	297.9大卡
蛋白質	29.0公克	29.0公克
脂肪	16.3公克	16.3公克
飽和脂肪	3.9公克	3.9公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	8.8公克	8.8公克
糖	2.0公克	2.0公克
鈉	404毫克	404毫克