Name: 酸辣無情組合包【Z010】麻辣火鍋底料200G酸菜魚酸爽300G
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Price: 269.0 TWD
Availability: InStock

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酸辣無情組合包【Z010】麻辣火鍋底料200G酸菜魚酸爽300G

NT$269

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商品描述

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酸辣無情組合包

橋頭麻辣火鍋底料加酸菜魚調料，一組兩種重慶味。

200公克＋300公克｜Z010

一晚圍爐吃紅通通的麻辣鍋，另一晚煮一大盆金黃的酸菜魚，兩個晚上吃到兩種重慶。

風味	一包麻辣紅湯，一包酸爽金黃
吃法	酸菜魚包內附酸菜、調料、醃魚包
最適合	麻辣小火鍋、酸菜魚
份量	兩包剛好兩頓晚餐

這一組是兩包橋頭：一包 200 公克、有添加牛油的麻辣火鍋底料，一包 300 公克的酸爽酸菜魚調料。火鍋底料加水就能煮；酸菜魚調料分成酸菜包、液體調料包、粉末調料包和醃魚包，酸、辣、麻、鮮一次備齊。

怎麼用

麻辣小火鍋
底料 200 公克小火炒 1 分鐘出香，加水或大骨湯 1.5 公升煮滾，轉中火 5 分鐘再下肉片、鴨血、豆腐和青菜。

酸菜魚
魚 1 公斤片好醃 5 分鐘。油 100 公克燒到 150°C 炒香酸菜，加其餘調料和水 1 公斤煮滾，下魚骨煮 3 分鐘，再放魚片煮熟。

看麻辣博士示範

小故事

四川、重慶的酸菜，是把芥菜泡進罈子裡發酵做成的，酸得乾淨、帶著鹹香，和台灣客家人用芥菜做的酸菜算是遠親。酸菜魚就是用這一味酸，把一整條魚煮成一大盆：魚片白嫩，湯色金黃，最後再淋一勺熱油，花椒和辣椒的香氣「滋」一聲衝上來。

保存

未開封請放在陰涼乾燥處、避免陽光直射；開封後請一次用完。

商品資訊

品名	酸辣無情組合包（橋頭麻辣火鍋底料＋橋頭酸爽酸菜魚調料）
規格	麻辣火鍋底料200公克×1包＋酸爽酸菜魚調料300公克×1包
成分	麻辣火鍋底料：食用牛油、郫縣豆瓣醬（紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉）、植物油（大豆油）、薑、辣椒、L-麩酸鈉（調味劑）、食用鹽、雞汁風味調味料［雞肉提取物、飲用水、L-麩酸鈉（調味劑）、食用鹽、白砂糖、水解大豆蛋白、酵母提取物］、花椒、蒜、洋蔥、酵母提取物、豆豉［黃豆、飲用水、食用鹽、酒釀（糯米、紅麴）、白酒］、白砂糖、香辛料（小茴香）、混合調味料［調味料（水、雞油、食用鹽、麥芽糊精、酵母提取物）、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）］、香料。酸爽酸菜魚調料：調料包：泡菜（大葉芥菜、食用鹽）、薑、大蒜、食用鹽、香辛料、食品添加物（檸檬酸、冰醋酸、乳酸、D-異抗壞血酸鈉、己二烯酸鉀、焦亞硫酸鈉）、釀造醬油、白酒；油料包：植物油、薑、辣椒、食用鹽、大蒜、花椒、酵母抽出物、食用雞油、洋蔥、豆豉；粉料包：食用鹽、麩胺酸鈉、白胡椒粉、5'-呈味核苷酸二鈉；醃魚包：玉米澱粉、食用鹽、白胡椒粉
淨重	500公克（200公克＋300公克）
產地	中國
保存期限	麻辣火鍋底料18個月；酸爽酸菜魚調料12個月（有效日期標示於各包裝上）
保存方式	麻辣火鍋底料：常溫保存；酸爽酸菜魚調料：置於陰涼乾燥處密封保存
過敏原	本組合含有大豆、小麥（麩質）及其製品
製造廠商	重慶橋頭火鍋調料有限公司

營養標示

每一份量 100公克　本包裝含 5份

	每份	每100公克
熱量	306大卡	306大卡
蛋白質	5.3公克	5.3公克
脂肪	26.8公克	26.8公克
飽和脂肪	9.3公克	9.3公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	11.0公克	11.0公克
糖	1.8公克	1.8公克
鈉	4749毫克	4749毫克