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麻辣鴨舌頭
滷到入味的鴨舌,裹著辣椒和花椒的麻辣。
6隻|m0001
洗好澡、開一集劇、倒杯冰茶,一隻一隻慢慢啃鴨舌,平常的晚上就有點不一樣。
| 口感 | Q彈的膠質,後頭帶一點甜 |
| 吃法 | 門牙順著軟骨把肉剝下,軟骨吐掉 |
| 最適合 | 追劇小碟、配泡麵、配冰茶或啤酒 |
| 份量 | 6隻,一人一晚或兩人分著嘗鮮 |
鴨舌頭細細長長,中間一根軟骨,兩側是薄薄的肉。柳丁愛麻辣製作所把它滷到入味,表面帶著辣椒和花椒的紅,咬下去是Q彈的膠質,後頭還有一點甜。不加防腐劑。
怎麼吃
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退冰冷吃 鴨舌冷吃最彈,退冰後倒進小碟拌勻滷汁;想吃溫的,低溫微波 2 分鐘,切勿過熱以免變乾。 |
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追劇小碟 鴨舌 3 隻配毛豆 50 公克、花生 30 公克裝一小盤,一集劇吃一盤,剛好吃兩集。 |
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鴨舌泡麵 泡麵起鍋前 30 秒放入鴨舌 3 隻和 1 小匙滷汁,關火燜 1 分鐘,湯頭多一層麻辣香。 |
看麻辣博士示範
小故事
鴨舌頭在滷味攤上總是小小一串。一隻鴨只有一條舌頭,要湊滿一盤得用上好多隻鴨,難怪大家吃得特別珍惜。6 隻一包不多,卻足夠讓一個普通的晚上,變得有點不一樣。
保存與配送
收到請直接冷凍,可保存 3 到 6 個月;退冰後放冷藏,5 天內吃完。來不及前一晚退冰,連袋泡溫水最快。以冷凍宅配寄送。
商品資訊
| 品名 | 麻辣鴨舌頭 |
| 規格 | 6隻/包 |
| 成分 | 鴨舌頭、醬油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒 |
| 淨重 | 70公克 |
| 產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 冷藏5天,冷凍3-6個月 |
| 保存方式 | 冷藏或冷凍 |
| 過敏原 | 本產品含有大豆及其製品 |
| 製造廠商 | 登峰國際香料有限公司(地址:新北市板橋區中山路二段50號4F,電話:02-2959-6212) |
| 登錄字號 | E-190292627-00000-9 |
營養標示
每一份量 70公克 本包裝含 1份
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 162.6大卡 | 232.5大卡 |
| 蛋白質 | 13.7公克 | 19.6公克 |
| 脂肪 | 11.0公克 | 15.7公克 |
| 飽和脂肪 | 2.3公克 | 3.3公克 |
| 反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 | 2.2公克 | 3.2公克 |
| 糖 | 1.4公克 | 2.0公克 |
| 鈉 | 386毫克 | 551毫克 |