Name: 麻辣紅油肥腸一台斤【m151】
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Price: 800.0 TWD
Availability: InStock

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麻辣紅油肥腸一台斤【m151】

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商品描述

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麻辣紅油肥腸

豬大腸拌紅油的冷吃熟食，外Q裡軟，油而不膩。

600公克（一台斤）｜m151

宵夜局的熱炒桌上，乾煸到微焦的紅油肥腸配青蒜，愛吃肥腸的人眼睛會先亮起來。

麻辣博士示範

風味	紅油麻辣接住肥腸的油香
口感	外層Q、裡層軟，加熱更軟嫩
最適合	熱炒聚會、宵夜、店家拆份出餐
成分	豬腸、醬油、芝麻、花生、辣椒、花椒等
份量	600 公克，聚會或店家；家用分小袋

肥腸是豬的大腸，仔細清洗處理後，外層Q、裡層軟，帶著油脂的香。這包是冷吃做法，紅油把肥腸的油香接住，吃起來油而不膩。冰著吃口感比較彈，加熱後變軟嫩，香氣更明顯。

麻辣博士示範

料理做法

退冰就吃
前一天放冷藏約 12 小時自然退冰，撕開即食；想吃熱的，整包不拆封水煮 10～15 分鐘。

乾煸肥腸
平底鍋不放油，肥腸 200 公克中火煸 3 分鐘至表面微焦，再加 30 公克青蒜段拌炒 30 秒。

肥腸拌麵
細麵 100 公克煮好瀝乾，拌入肥腸 80 公克、1 大匙紅油，加燙青菜約 50 公克。

看麻辣博士示範

小故事

台灣人其實很懂大腸：大腸麵線、大腸包小腸、滷大腸頭，幾乎每個夜市都找得到。四川人則把肥腸做成肥腸粉、乾煸肥腸、紅油肥腸，越辣越過癮。同一段腸子，兩邊的人都捨不得浪費，也都願意花時間把它洗乾淨、煮入味。

保存與配送

熟食冷凍宅配，收到請放冷凍，可放 6 個月；沒有添加防腐劑，解凍後請冷藏、盡快吃完。家裡吃建議分成 150 公克小袋冷凍。

商品資訊

品名	麻辣紅油肥腸
規格	600公克（一台斤）／包
成分	豬腸、醬油、芝麻、花生、芥花油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重	600公克
產地	台灣
保存期限	冷凍6個月
保存方式	請冷藏或冷凍（冷凍配送）
過敏原	本產品含有花生、芝麻、大豆、小麥（麩質）及其製品
製造廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 100公克　本包裝含 6份

	每份	每100公克
熱量	362.1大卡	362.1大卡
蛋白質	14.8公克	14.8公克
脂肪	30.1公克	30.1公克
飽和脂肪	11.8公克	11.8公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	8.0公克	8.0公克
糖	2.0公克	2.0公克
鈉	421毫克	421毫克