Name: 麻辣雞胗150g【m009】
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Price: 120.0 TWD
Availability: InStock

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麻辣雞胗150g【m009】

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商品描述

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麻辣雞胗

雞胗滷透拌麻辣滷汁，脆中帶韌，不油膩。

150公克｜m009

配啤酒、配白飯、配一部好看的電影都合得來：麻辣雞胗切片脆中帶韌，不搶戲，卻總會被夾完。

麻辣博士示範

風味	花椒麻讓脆更明顯，辣椒提香
口感	脆中帶韌，越嚼越香
最適合	配啤酒、配白飯、炒芹菜
成分	雞胗、醬油、辛香料、辣椒、花椒
份量	150 公克，一人兩餐或兩三人下酒

雞胗是雞的砂囊，一塊厚實的肌肉，切開是深色的肉，咬起來脆中帶韌，沒有一點油膩。柳丁愛麻辣製作所把雞胗滷透，再拌上辣椒、花椒和醬油調成的滷汁，讓麻辣慢慢滲進紮實的肉裡，越嚼越香。

麻辣博士示範

料理做法

建議退冰直接吃最好吃，加熱會影響口感。

退冰直接吃
前一晚移到冷藏或連袋泡溫水解凍，倒進盤子拌勻，冷吃最脆；想吃熱的，整包不拆封水煮 10～15 分鐘。

雞胗炒芹菜
芹菜 150 公克切段，1 大匙油先炒 1 分鐘，再下雞胗片 75 公克和辣椒 1 根，大火翻炒 1 分鐘。

雞胗拌洋蔥
洋蔥半顆切細絲泡冰水 10 分鐘，瀝乾後加雞胗片、香菜 5 公克、白醋 10 毫升拌勻。

看麻辣博士示範

小故事

台灣人吃雞胗，多半在滷味攤、鹽水雞攤和鹹酥雞攤：滷的切片、鹽水的冰涼、炸的酥脆，各有擁護者。麻辣雞胗把它帶往四川的方向，花椒的麻讓雞胗的脆更明顯，辣椒的香則填上它本身比較淡的味道。

保存與配送

收到請放冷凍，可保存 3～6 個月；退冰後冷藏，5 天內吃完。不加防腐劑，以冷凍宅配寄送。

商品資訊

品名	麻辣雞胗
規格	150公克／包
成分	雞胗、醬油、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重	150公克
產地	台灣
保存期限	冷藏5天，冷凍3-6個月
保存方式	冷藏或冷凍
過敏原	本產品含有大豆及其製品
製造廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 150公克　本包裝含 1份

	每份	每100公克
熱量	209.6大卡	139.6大卡
蛋白質	38.4公克	25.6公克
脂肪	4.8公克	3.2公克
飽和脂肪	1.5公克	1.0公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	3.2公克	2.1公克
糖	0.8公克	0.5公克
鈉	854毫克	569毫克