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冷吃到底是什麼?
冷吃在四川來說是自貢的代表美食,裡面的主料是花椒、辣椒、數十種漢方香料,一旦放冷了之後,麻辣味道會收縮全部進入滷味裡面,跟台灣的滷味完全不同的麻辣香氣,吃了絕對讓您爽快過癮。
柳丁愛特別引進起源於四川鹽幫菜系的“冷吃”獨門技法經燙、燒、滾、淋等12道工序加上私廚秘方的香辛料配製,以麻辣鮮香為特色,肉質滑嫩、入口化渣、油而不膩。
其中麻辣滋味保證讓您愛上,一口接一口停不下來,
台灣沒有的正宗麻辣味道,讓柳丁愛來創造。
成份:台灣豬耳、鹽、辣椒、二砂糖、八角、五香、味素、醬油)、水、麻辣醬(大豆油、蒜頭、紅蔥頭、新鮮辣椒、朝天椒、燈籠椒、黑豆、白豆蔻、砂仁、白胡椒粉、花椒)、魚露(鯷魚、鹽、糖)、鹽、糖、青花椒
品牌:柳丁愛麻辣製作所
保存期限:冷凍6個月
產地:台灣
營養標示:如圖示
保存方式:本產品為熟食宅配,只需將產品拿出冷凍,待解凍後撕開包裝即可食用。
若想吃熱食,退冰後低溫微波兩分鐘即可食用。
電鍋加熱:整包拆封後放入碗盤中,蒸熱後即可食用。
水煮加熱:整包不用封放入鍋中水煮10~15分鐘即可食用。
微波加熱或解凍:將真空袋先撕開一個小洞,微波(1000W)約1分鐘,切勿過熱,以免影饗風味
ps:本產品皆不含防腐劑請儘快食用,保證食品新鮮送到您手中!
製造日期見包裝說明