Name: 藤椒冷凍 九葉青花椒 鮮花椒 十包共4KG裝【P1001】 限冷凍寄出 商用批發
SKU: 649865d40d502e000ef96fb9
Price: 4000.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

藤椒冷凍九葉青花椒鮮花椒十包共4KG裝【P1001】限冷凍寄出商用批發

出貨｜下單後 1 個工作天內出貨（假日除外）

❄ 冷凍商品要單獨結帳
不能跟香料、醬料等常溫商品放同一台購物車，要分兩筆下單。
想湊冷凍滿 1500 免運？看全部冷凍商品 →

NT$4,000

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

products.quantity_limit99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

有任何問題歡迎加line詢問

冷凍鮮藤椒商用十包裝

新鮮採下就冷凍的青花椒，400公克分裝十包。

4公斤（400公克×10包）｜P1001

酸菜魚店每出一碗，就在最上面鋪 15 公克鮮藤椒、淋兩大匙熱油，端上桌那一刻，整碗都是鮮綠的清香。

麻辣博士示範

香氣	清新，帶一點柑橘調
麻度	麻感細長，不刺口
最適合	川菜館、酸菜魚、麻辣燙、便當店
吃法	不適合久煮，起鍋前撒、熱油一淋
份量	十包共 4 公斤，約可出 230 份酸菜魚

鮮藤椒是新鮮採下就冷凍的青花椒，連著小枝、顆粒飽滿，香氣清新帶柑橘調，麻感細長不刺口。它久煮會帶苦，是廚房裡的「最後一手」：起鍋前撒、熱油一淋最香。十包分裝，開一包用一包。

麻辣博士示範

料理做法

店用藤椒油
每次一包 350 公克配油 1000 毫升，油熱到 160°C 分三次淋下，靜置 30 分鐘過濾裝瓶冷藏，每份淋 1 小匙。

藤椒酸菜魚
每份魚片 250 公克、酸菜 80 公克加高湯煮 5 分鐘，盛碗鋪鮮藤椒 15 公克，淋 2 大匙熱油。

涼拌小菜
小黃瓜或雞絲 200 公克拌鹽 2 公克、糖 3 公克，放鮮藤椒 10 公克，淋 1 大匙熱油，冷藏 10 分鐘出餐。

麻辣博士示範

看麻辣博士示範

小故事

《詩經．唐風．椒聊》的第一句寫的就是花椒：「椒聊之實，蕃衍盈升。」花椒結實纍纍，多到能裝滿一升。古人看見枝頭一串串的花椒，想到的是繁盛和豐收；對一家每天要出餐的店來說，冷凍庫裡滿滿一整箱鮮花椒，就是一整季的底氣。

保存與配送

限冷凍寄出，收到整箱放冷凍。包裝標示開袋請冷藏，所以每次只拆一包，拆開的那包放冷藏盡快用完，或分小袋再冷凍。

商品資訊

品名	冷凍鮮藤椒（鮮青花椒）商用十包裝
規格	400公克×10包／組（共4公斤）
成分	花椒
淨重	4公斤（400公克×10包）
產地	中國
保存期限	冷凍（-18℃以下）12個月
保存方式	冷凍保存，開袋請冷藏（包裝原文：乾燥陰涼處．開袋請冷藏）
進口商	金邱爺有限公司（地址：新北市板橋區中山路2段50號4樓，電話：02-29596212）
營養標示	本品為純香辛料，依衛生福利部規定免營養標示