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五香魷魚鬚
魷魚腳用五香滷透,彈牙耐嚼不辣,退冰即食。
80公克|B051
吃魷魚最先被搶的總是那把鬚;這包連吸盤都勾著五香滷汁,一集劇演完也差不多吃完。
| 風味 | 五香滷,香料襯著魷魚鮮甜 |
| 辣度 | 不辣 |
| 口感 | 比魷魚身更彈、更耐嚼 |
| 最適合 | 追劇、煎香下酒、配冰啤酒 |
| 份量 | 80 公克,一人追一集劇的量 |
魷魚鬚就是魷魚的腳,一根根細長,表面有小吸盤,口感比魷魚身更有彈性、更耐嚼。這包用茴香、八角、桂皮、陳皮、草果、丁香、甘草等香料五香滷透,不辣。吸盤會勾住滷汁,越嚼越香。
怎麼吃
|
退冰就吃 連袋泡溫水約 10 分鐘,撕開即食;想吃熱的,整包不拆封水煮 10~15 分鐘,別過熱。 |
|
煎香版 平底鍋放 1 小匙油,中火把魷魚鬚兩面各煎 1 分鐘,邊緣微焦,撒一點白胡椒。 |
|
下酒版 剪成 4 公分小段,擠 5 毫升檸檬汁,旁邊放 10 公克哇沙米醬油,配冰啤酒。 |
看麻辣博士示範
小故事
鹹酥雞攤上的炸魷魚鬚、夜市炭烤的魷魚腳,常常是排隊排最久的那一攤;日本居酒屋也常見炸魷魚腳配啤酒。看起來最不起眼的部位,到哪裡都有一群死忠的人在等它。五香滷的版本少了油炸,多了香料。
保存與配送
熟食冷凍宅配,收到請放冷凍,可放 3~6 個月;解凍後請放冷藏、盡快吃完。加熱時記得不要過熱。
商品資訊
| 品名 | 五香魷魚鬚 |
| 規格 | 80公克/包 |
| 成分 | 魷魚鬚、茴香、八角、山奈、桂皮、陳皮、草果、草蔻、梔子、良薑、砂仁、香葉、丁香、靈草、胡椒、花椒、甘草 |
| 淨重 | 80公克 |
| 產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 冷凍3~6個月 |
| 保存方式 | 請冷藏或冷凍(冷凍配送) |
| 過敏原 | 本產品含有花生、芝麻、大豆、小麥(麩質)及其製品 |
| 製造廠商 | 登峰國際香料有限公司(地址:新北市板橋區中山路二段50號4F,電話:02-2959-6212) |
| 登錄字號 | E-190292627-00000-9 |
營養標示
每一份量 80公克 本包裝含 1份
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 78.0大卡 | 97.7大卡 |
| 蛋白質 | 14.7公克 | 18.4公克 |
| 脂肪 | 0.4公克 | 0.5公克 |
| 飽和脂肪 | 0.2公克 | 0.2公克 |
| 反式脂肪 | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 | 3.9公克 | 4.9公克 |
| 糖 | 2.0公克 | 2.5公克 |
| 鈉 | 605毫克 | 756毫克 |