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【A848】紫草粗粉100G

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紫草又名山紫草、紫丹、紫草根，多年生草本，是中草藥的一種，春秋挖根，除去殘莖及泥土（勿用水洗，以防退色），曬乾或微火烘乾，生用。

紫草，有很大的美容價值，市面上的紫草膏其實做法很簡單.網路上都可以查到.紫草對蚊蟲咬傷祛痘和消炎具有顯著的效果.還有藥性喔.

紫草是天然色素，使辣椒油顏色更誘人。 在調製滷水或者製作紅油，辣椒醬的時候。就可以將紫草和其它香料搭配添加，直接放到鍋中進行燉煮即可。不過在熬製滷水的時候需要注意，50千克清水或者湯汁只需要添加30克紫草，這樣就可以讓滷肉的顏色更加的鮮亮，吃起來的味道也會更好。

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