Name: 冷吃無骨香辣鳳爪170G【m006】
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Price: 129.0 TWD
Availability: InStock

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冷吃無骨香辣鳳爪170G【m006】

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商品描述

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冷吃無骨香辣鳳爪

去骨雞腳滷過再泡紅油，放冷吃的香辣小菜。

170公克｜m006

前一晚放進冷藏，隔天撕開連紅油倒進小碗，冰冰的一口一塊，配一瓶啤酒剛剛好。

麻辣博士示範

口感	去骨只留皮和筋，Q彈有嚼勁
風味	放冷入味，越嚼越明顯的香辣
最適合	冷吃當小菜、拌黃瓜、宵夜拼盤
份量	170公克，一人一晚或兩人分著吃

用去了骨的雞腳，滷過後泡進花生、花椒和辣椒熬出的紅油。放冷之後，紅油的香慢慢收進雞皮裡，不是燙口的辣，而是越嚼越明顯的香辣。台灣製作，不加防腐劑。

麻辣博士示範

料理做法

建議退冰直接吃最好吃，加熱會影響口感。

退冰冷吃
前一晚移冷藏退冰，連紅油倒進小碗拌勻，冰冰的吃皮最Q；想吃溫的，低溫微波 2 分鐘就好。

鳳爪拌黃瓜
小黃瓜 1 條拍碎切段，加鹽 1 公克抓 10 分鐘倒掉水，和鳳爪、1 大匙紅油拌勻，冰 20 分鐘。

宵夜小拼盤
鳳爪 85 公克、滷海帶 50 公克、毛豆 50 公克各放一角，一個人配一瓶啤酒剛剛好。

看麻辣博士示範

小故事

四川人說的冷吃，是做好之後特意放涼再吃的麻辣菜，像自貢有名的冷吃兔，要放到冷透才算入味。台灣家裡滷的一鍋雞腳、豆干，也常是隔天冰過再吃更入味。冷吃鳳爪，就是把這份「放一放更好吃」直接做成一包。

保存與配送

收到請直接冷凍，-18°C 以下保存 6 個月；退冰後放冷藏、盡快吃完，不要退冰後再回凍。以冷凍宅配寄送。

商品資訊

品名	冷吃無骨香辣鳳爪
規格	170公克／包
成分	雞腳、醬油、花生、芥花油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重	170公克
產地	台灣
保存期限	冷凍6個月
保存方式	冷藏或冷凍
過敏原	本產品含有花生、大豆及其製品
製造廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 170公克　本包裝含 1份

	每份	每100公克
熱量	527.4大卡	310.5大卡
蛋白質	36.9公克	21.7公克
脂肪	38.2公克	22.5公克
飽和脂肪	6.8公克	4.0公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	9.0公克	5.3公克
糖	3.4公克	2.0公克
鈉	733毫克	431毫克