Name: 秘製手撕麻椒雞【G00001】限冷凍寄出
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Price: 799.0 TWD
Availability: InStock

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秘製手撕麻椒雞【G00001】限冷凍寄出

NT$799

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商品描述

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手撕麻椒雞

整隻雞煮熟手撕成絲，拌上麻辣花椒油的冷凍熟食。

整隻（冷凍）｜G00001

年節加菜、朋友來家裡，前一晚把麻椒雞移進冷藏，隔天端出一盤，青花椒的清麻配著雞肉鮮甜。

風味	青花椒的清麻、乾辣椒的爽辣
口感	手撕肉絲掛得住醬，配蔬菜絲脆口
最適合	家庭聚餐、年節加菜、朋友來家裡
份量	整隻一包，適合全家聚餐當主菜

整隻雞煮好後馬上泡冰水讓肉收緊，再順著紋理一條條手撕，拌進青花椒、大紅袍花椒和乾辣椒調的花椒油，夾上洋蔥、青紅椒絲，撒芝麻收尾。手撕的肉絲邊緣毛毛的，醬汁比較掛得住。

怎麼吃

退冰直接吃
前一晚移到冷藏退冰 8～10 小時，吃前在室溫放 10 分鐘，花椒油的香氣會更明顯。

麻椒雞拌麵
細麵 100 公克煮 3 分鐘瀝乾，拌入雞絲 80 公克、袋內花椒油 1 大匙、小黃瓜絲 30 公克。

麻椒雞飯
白飯 200 公克鋪雞絲 100 公克，淋 1 大匙醬汁，旁邊放一顆滾水煮 6 分鐘的半熟蛋。

看麻辣博士示範

小故事

台灣人對一盤雞有特別的感情。尾牙、年夜飯的桌上一定要有雞，因為台語的「雞」和「家」同音，大家說「吃雞起家」。麻椒雞把這份熟悉的雞肉，換上四川花椒的香氣；這種讓嘴唇微微發麻的味道，多數人是長大以後在川菜館才第一次遇見。

保存與配送

必須冷凍出貨，可選超商冷凍取貨或冷凍宅配。收到請馬上冷凍；解凍後放冷藏盡快吃完，不建議退冰後再放回冷凍。

商品資訊

品名	秘製手撕麻椒雞
規格	整隻／包
成分	雞肉、醬油、水、辛香料（蔥、薑、蒜）、辣椒、花椒、植物油、糖
淨重	約1000公克
產地	台灣
保存期限	冷凍（-18℃以下）6個月
保存方式	冷凍保存
負責廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 100公克　本包裝含約10份

	每份	每100公克
熱量	225大卡	225大卡
蛋白質	22.0公克	22.0公克
脂肪	13.5公克	13.5公克
飽和脂肪	3.6公克	3.6公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	3.9公克	3.9公克
糖	1.6公克	1.6公克
鈉	394毫克	394毫克