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泡椒豬蹄花500G【M186】

泡椒豬蹄花500G【M186】

NT$290
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泡椒豬蹄花

豬蹄配泡椒、青花椒做的熟食，酸辣清麻，外皮Q彈。

500公克｜M186


生日煮一把麵線，淋上加熱好的泡椒蹄花和湯汁，就是一碗酸辣版的豬腳麵線。


風味 泡椒酸辣、白醋爽利、青花椒清麻
口感 外皮Q、筋彈，骨邊肉香
成分 豬蹄花、泡椒、青花椒、蒜仁、白醋等
最適合 配飯、配麵線、下酒
份量 500 公克約 5 份，可分兩三餐


四川人把豬蹄叫作「蹄花」。這包是柳丁愛麻辣製作所在台灣做的熟食，用豬蹄花加蒜仁、生辣椒、泡椒、青花椒、白醋、糖和雞粉做成。酸辣和清麻把油膩感壓下去，加熱後膠質化開；沒有添加防腐劑。


怎麼吃

解凍
前一晚連袋放進冷藏室退冰 8～10 小時；臨時想吃，整袋泡在冷水裡約 30 分鐘。
加熱
包裝標示退冰後加熱食用：倒進碗裡 600 瓦微波 2～3 分鐘，或連袋隔水小火加熱 8 分鐘；袋內辣油一起倒出。
蹄花麵線
麵線 100 公克煮好，淋上加熱好的蹄花和湯汁；配白飯 200 公克或一杯冰啤酒也對味。


看麻辣博士示範


小故事

豬蹄在台灣有自己的故事：生日要吃一碗豬腳麵線，遇到不順，也要吃一碗去去霉氣。到了四川，豬蹄成了「蹄花」，泡在泡椒和花椒裡，變成一盤酸辣下酒菜。這一包，讓台灣人熟悉的豬腳和四川的泡椒，在同一個袋子裡碰了面。


保存與配送

熟食冷凍宅配，收到請放冷凍，可放 6 個月；解凍後放冷藏，7 天內吃完。沒有添加防腐劑，退冰後不建議再放回冷凍。


商品資訊

品名 泡椒豬蹄花
規格 500公克／包
成分 豬蹄花、蒜仁、生辣椒、泡椒、雞粉、白醋、糖、青花椒
淨重 500公克
產地 台灣
保存期限 冷凍保存6個月；冷藏保存7天
保存方式 請冷藏或冷凍
製造廠商 登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號 E-190292627-00000-9


營養標示

每一份量 100公克　本包裝含 5份

每份 每100公克
熱量 249.2大卡 249.2大卡
蛋白質 27.9公克 27.9公克
脂肪 13.6公克 13.6公克
　飽和脂肪 4.3公克 4.3公克
　反式脂肪 0.0公克 0.0公克
碳水化合物 3.8公克 3.8公克
　糖 2.3公克 2.3公克
鈉 406毫克 406毫克
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