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麻辣牛百葉100G【m174】

麻辣牛百葉100G【m174】

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麻辣牛百葉(毛肚絲)

牛百葉切細絲、拌紅油的冷吃麻辣熟食。

100公克|m174


毛肚絲拌上小黃瓜絲和一匙紅油,冰涼爽脆、麻辣入味,配一罐啤酒就是一個人的下酒菜。


麻辣博士示範


口感 爽脆有嚼勁,冰過更入味
風味 紅油麻辣,帶芝麻、花生香
最適合 下酒、拌小黃瓜、宵夜拌麵
份量 100 公克,一個人的下酒菜份量


牛百葉是牛肚的一部分,表面一片一片像書頁,切成細絲就是毛肚絲。口感爽脆、本身清淡,最會吸醬汁。這包是冷吃做法:用醬油、芝麻、花生、芥花油、辣椒和花椒調紅油,放涼後麻辣慢慢收進毛肚絲。沒有添加防腐劑。


麻辣博士示範


料理做法

建議退冰直接吃最好吃,加熱會影響口感。

退冰
放冷藏 6~8 小時自然退冰,撕開就能吃;想吃熱的,低溫微波 2 分鐘,或不拆封水煮 10~15 分鐘,過熱會變韌。
毛肚拌小黃瓜
毛肚絲 50 公克加小黃瓜絲 50 公克、香菜 5 公克,淋 1 大匙紅油拌勻,爽脆清涼。
宵夜拌麵
細麵 100 公克煮 3 分鐘撈起,拌入毛肚絲 50 公克和 1 大匙紅油,再撒一點蔥花。


看麻辣博士示範


小故事

成都的夫妻肺片,是這種吃法很有名的前輩。據記載,清末成都街頭有小販把牛雜滷熟、切成薄片、淋上紅油沿街叫賣,叫做「廢片」。1930 年代,郭朝華、張田政夫妻擺攤做這道菜,生意越做越大,後來因為「廢片」不好聽,改成了「肺片」。當年沒人要的牛雜,靠一碗紅油翻了身。


保存與配送

熟食冷凍宅配,收到請放冷凍,可放 6 個月;解凍後請放冷藏,並盡快吃完。


商品資訊

品名 麻辣牛百葉(毛肚絲)
規格 100公克/包
成分 毛肚絲、醬油、芝麻、花生、芥花油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重 100公克
產地 台灣
保存期限 冷凍6個月
保存方式 請冷藏或冷凍(冷凍配送)
過敏原 本產品含有花生、芝麻、大豆、小麥(麩質)及其製品
製造廠商 登峰國際香料有限公司(地址:新北市板橋區中山路二段50號4F,電話:02-2959-6212)
登錄字號 E-190292627-00000-9


營養標示

每一份量 100公克 本包裝含 1份

每份 每100公克
熱量 171.6大卡 171.6大卡
蛋白質 14.3公克 14.3公克
脂肪 10.8公克 10.8公克
 飽和脂肪 1.7公克 1.7公克
 反式脂肪 0.0公克 0.0公克
碳水化合物 4.3公克 4.3公克
 糖 2.0公克 2.0公克
鈉 422毫克 422毫克


買過的人怎麼說

買家拍的商品照

★★★★★

口味讚

場合任何

品質優

「口感非常好,與賣家描述的完全一致,好吃😋發貨速度快,包裝嚴實。服務態度很好,運送速度很快。下次再回購!祝生意興隆。」

買家帳號 kel*****99・回購

買家拍的商品照

★★★★★

「賣家出貨速度超快,包裝非常完整,開箱試吃感覺味道很正宗,非常喜歡!」

買家帳號 yir***12

買家拍的商品照

★★★★★

口味還不錯

「寄件非常快速,包裝完善,切的細細的小小份,口味還不錯有點辣,有機會會再回購。」

買家帳號 wwt***91・回購

★★★★★

口感切太細

「但是是這次購買品項中最好吃的」

買家帳號 cwm*****zy

買家拍的商品照

★★★★★

「這個價格還是很划算的。經濟實惠,物美價廉,質量非常好,跟賣家描述的完全一致。非常滿意,完全超出期望值,超級划算,性價比高,購物比實體店便宜多了,很滿意的一次網購。希望賣家生意越來越興隆,物流也很快,包裝很結實。六星好評,多一星不怕你驕傲,還在猶豫的朋友趕緊下手,良心推薦,真的很不錯,性價比也很高,以後還在這家買。給三個好評,滿意!滿意!滿意!」

買家帳號 eva***06

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