Name: 麻辣豬腳1000g一公斤【m139】
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Price: 469.0 TWD
Availability: InStock

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麻辣豬腳1000g一公斤【m139】

NT$469

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商品描述

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麻辣豬腳

豬腳切塊滷到皮Q肉軟的麻辣熟食，加熱就上桌。

1公斤｜m139

四個人圍著一公斤麻辣豬腳，誰也不用客氣；啃到骨頭邊那一圈，麻辣在嘴唇上停很久。

風味	香辣鮮醇，肥而不膩
口感	皮Q肉軟，筋肉一夾就開
最適合	家庭聚餐、年節加菜、便當主菜
吃法	建議加熱後再吃
份量	1 公斤，大約四個人一餐

豬腳切成塊，滷到皮Q肉軟，再用醬油、糖、辛香料、辣椒、花椒做成麻辣口味。四川的做法讓豬腳香辣鮮醇、肥而不膩，皮吸飽紅亮的滷汁，筋肉一夾就開。

怎麼吃

加熱上桌
前一晚移到冷藏退冰，拆封倒進碗盤，電鍋外鍋放 1 杯水（約 200 毫升），蒸到開關跳起。

麻辣豬腳燴飯
白飯 200 公克鋪上加熱好的豬腳 250 公克，旁邊放 80 公克燙青江菜，淋 2 大匙滷汁。

滷汁滷豆腐
剩下的滷汁 100 毫升加水 100 毫升煮滾，放入板豆腐 200 公克切塊，小火煮 10 分鐘。

看麻辣博士示範

小故事

宋代蘇軾被貶到黃州時，寫過一篇〈豬肉頌〉：「黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮。」有錢人看不上，窮人不會煮，他偏偏愛吃，還仔細寫下要少放水、小火慢慢燉。豬腳也是這樣，捨得花時間，硬梆梆的豬腳才會變成一夾就開的樣子。

保存與配送

熟食冷凍宅配，收到請放冷凍，可放 3～6 個月；沒有添加防腐劑，退冰後冷藏盡快吃完。微波前先撕小洞，1000W 約 1 分鐘，切勿過熱。

商品資訊

品名	麻辣豬腳
規格	1000公克（1公斤）／包
成分	豬腳、醬油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重	1000公克
產地	台灣
保存期限	冷凍3～6個月
保存方式	冷凍保存，開袋請冷藏
過敏原	本產品含有大豆、小麥（麩質）及其製品
製造廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 100公克　本包裝含 10份

	每份	每100公克
熱量	288.8大卡	288.8大卡
蛋白質	33.0公克	33.0公克
脂肪	16.0公克	16.0公克
飽和脂肪	5.0公克	5.0公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	3.2公克	3.2公克
糖	2.0公克	2.0公克
鈉	651毫克	651毫克