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麻辣魷魚花80G【m130】

麻辣魷魚花80G【m130】

NT$140
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麻辣魷魚花

切花刀的魷魚滷過拌紅油，Q脆之後慢慢上麻。

80公克｜m130


刀紋一受熱就張開捲成小花，紅油鑽進每道縫裡；沙發旁擺一小碗，一塊一塊慢慢夾。


風味 紅油麻辣，帶花生芝麻香
口感 Q脆，刀紋讓肉好咬斷
最適合 追劇、魷魚花炒飯、拌芹菜
成分 魷魚、醬油、花生、芝麻、辣椒、花椒等
份量 80 公克，一人一集劇剛好吃完


魷魚花是把魷魚攤平，在內側斜劃細密的十字刀紋再切小塊，一受熱就捲成小花。紋路讓肉更好咬斷，也讓醬汁鑽進縫裡。滷過後拌進花生、芝麻和花椒辣椒熬的紅油，Q脆之後是慢慢上來的麻。


怎麼吃

退冰直接吃
前一晚移到冷藏退冰，連紅油倒進小碗拌勻，冷吃最Q；想吃熱的，退冰後低溫微波 2 分鐘。
魷魚花炒飯
隔夜白飯 200 公克用 1 大匙紅油炒散，加魷魚花 40 公克和蛋 1 顆，大火翻炒 2 分鐘，撒蔥花。
魷魚花拌芹菜
芹菜 100 公克切段汆燙 30 秒，泡冰水瀝乾，和魷魚花拌在一起，脆上加脆。


看麻辣博士示範


小故事

台灣人跟魷魚的感情很深：夜市有炭烤魷魚、魷魚羹，熱炒店有三杯中卷、炒魷魚，一條夜市逛下來，很難不經過烤魷魚的攤子。麻辣魷魚花是另一種吃法：不配飯、不配湯，就是一小碗，放在追劇的沙發旁邊慢慢夾。


保存與配送

收到請放冷凍，-18°C 以下保存 6 個月；解凍後冷藏盡快吃完，不要退冰後再冷凍。不加防腐劑，全程冷凍宅配。加熱過頭會縮、變硬。


商品資訊

品名 麻辣魷魚花
規格 80公克／包
成分 魷魚、醬油、花生、芝麻、芥花油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重 80公克
產地 台灣
保存期限 冷凍6個月
保存方式 請冷藏或冷凍
過敏原 本產品含有花生、芝麻、大豆及其製品
製造廠商 登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號 E-190292627-00000-9


營養標示

每一份量 80公克　本包裝含 1份

每份 每100公克
熱量 147.4大卡 184.3大卡
蛋白質 13.8公克 17.2公克
脂肪 8.2公克 10.3公克
　飽和脂肪 1.1公克 1.4公克
　反式脂肪 0.0公克 0.0公克
碳水化合物 4.6公克 5.7公克
　糖 1.6公克 2.0公克
鈉 458毫克 572毫克
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