Name: 麻辣紅油鴨舌頭50隻【m123】
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Price: 660.0 TWD
Availability: InStock

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麻辣紅油鴨舌頭50隻【m123】

NT$660

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商品描述

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麻辣紅油鴨舌頭

鴨舌滷透泡紅油，Q彈帶膠質，50 隻派對份量。

50隻｜m123

啃完一隻，手指上還留著紅油香，忍不住又伸手拿下一隻；50 隻，剛好撐起一場派對。

風味	花椒的麻、辣椒的香一層層
口感	Q彈帶膠質
最適合	辦桌、球賽派對、滷味攤備料
成分	鴨舌、醬油、花生、芥花油、辣椒、花椒等
份量	50 隻，可排 5 盤或店家小碟

鴨舌頭小小一條，中間一根軟骨，兩邊是薄薄的肉和舌面，滷透之後Q彈帶膠質。柳丁愛麻辣製作所把它泡進紅油，花椒的麻和辣椒的香一層層裹上去，啃完一隻，手指上還留著紅油香。

怎麼吃

退冰直接吃
前一晚整包移到冷藏退冰，倒進大盤淋勻紅油；想吃溫的，退冰後低溫微波 2 分鐘。

派對分享盤
每盤鴨舌 10 隻，配鹽水毛豆 100 公克、花生 50 公克，50 隻可以排出 5 盤。

滷味攤小碟
每份 5 隻裝小碟，淋 1 小匙紅油、撒蔥花 2 公克，冷藏備好，客人點了直接上桌。

看麻辣博士示範

小故事

在台灣，鴨舌頭是滷味攤櫃位上的常客，也是宵夜桌上最常被搶的一盤；在四川、重慶一帶，鴨舌、鴨脖、鴨腸這些「鴨貨」是街頭常見的下酒菜。鴨舌份量小、好分享，一桌人每人拿幾隻，邊啃邊聊，不知不覺就聊到了半夜。

保存與配送

收到請放冷凍，-18°C 以下保存 6 個月；退冰後冷藏、盡快吃完，不要再回凍。不加防腐劑。份量大，建議人多那天整包退冰。

商品資訊

品名	麻辣紅油鴨舌頭
規格	50隻／包
成分	鴨舌、醬油、花生、芥花油、糖、水、辛香料、辣椒、花椒
淨重	600公克
產地	台灣
保存期限	冷凍6個月
保存方式	請冷藏或冷凍
過敏原	本產品含有花生、大豆及其製品
製造廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 100公克　本包裝含 6份

	每份	每100公克
熱量	298.9大卡	298.9大卡
蛋白質	18.2公克	18.2公克
脂肪	23.3公克	23.3公克
飽和脂肪	4.1公克	4.1公克
反式脂肪	0.0公克	0.0公克
碳水化合物	4.1公克	4.1公克
糖	2.0公克	2.0公克
鈉	391毫克	391毫克