Name: 特辣小米辣椒 100g【A401】
SKU: 6334c05ab39149002e960caa
Price: 120.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

特辣小米辣椒 100g【A401】

NT$120

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

products.quantity_limit99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

有任何問題歡迎加line詢問

特辣小米辣椒

整顆乾燥的小米辣，個頭小，辣起來又辛又烈。

100公克｜A401

辣炒蛤蜊剪兩公克小米辣下鍋，蒜香和九層塔香之間，冒出一陣又辛又烈的辣。

辣度	大辣，川菜常見辣椒裡最辣那一端
最適合	辣炒蛤蜊、辣醬油、熬湯底
吃法	剪段爆香或整顆熬湯，放幾根自己決定
份量	100公克，一個家庭可以用很久

小米辣是辣椒裡的小個子，主要產在雲南、貴州，乾燥後紅中帶點橙黃、皮薄有皺紋。它香氣不算濃，辣起來卻很辛烈。整顆用法最自由：剪段爆香、丟進湯底，或泡醬油做辣醬油都行。

怎麼用

台式辣炒蛤蜊
油15毫升炒香蒜末15公克、薑絲20公克、小米辣2公克，下蛤蜊600公克和米酒30毫升，蓋鍋煮2～3分鐘，開殼後拌九層塔。

辣醬油
醬油200毫升放剪段小米辣5公克、拍碎蒜頭3瓣，裝乾淨玻璃瓶冷藏一天就能用，沾水餃、白切肉。

看麻辣博士示範

小故事

辣椒英文叫 chili pepper，那個 pepper 是個美麗的誤會。哥倫布的船隊在美洲吃到這種又辣又嗆的果實，覺得跟胡椒一樣刺激，就叫它「胡椒」。辣椒大約在明朝晚期傳進中國，最後在雲南、貴州的田裡長成了小米辣。

保存

整顆乾辣椒比粉耐放，開封後請裝密封罐放陰涼乾燥處，濕氣重可冷藏。剪辣椒時籽會飛，處理完先洗手再碰臉。

商品資訊

品名	小米辣椒
規格	100公克／包
成分	辣椒
淨重	100公克
產地	中國
保存期限	一年（有效日期標示於包裝上）
保存方式	請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封保存
負責廠商	登峰國際香料有限公司新北市板橋區中山路二段50號4F 02-2959-6212
登錄字號	E-190292627-00000-9
營養標示	本品為純香辛料，依衛生福利部規定免營養標示