Name: 極品大紅袍花椒油250ml台灣製造 純手作【A334】
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Price: 279.0 TWD
Availability: InStock

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極品大紅袍花椒油250ml台灣製造純手作【A334】

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商品描述

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大紅袍花椒油

大紅袍花椒浸成的花椒油，台灣純手工製作。

250毫升｜A334

抄手剛撈進碗，淋上5毫升花椒油，先到的是溫潤的香，麻來得慢、留得久。

麻辣博士示範

麻度	麻感來得慢、留得久
香氣	溫潤的花椒香，比一般花椒更厚
最適合	紅油抄手、拌麵、炒青菜
產地	台灣手工製作，用四川漢源大紅袍
份量	250毫升，家用剛好在香氣鮮時用完

這瓶花椒油在台灣純手工製作，用的是四川漢源一帶出名的大紅袍花椒，顆粒飽滿、顏色紅褐。把它的香和麻慢慢泡進油裡，瓶中還浸著一顆顆紅色的花椒，看得見原料。

麻辣博士示範

料理做法

紅油抄手
抄手煮4分鐘撈起；碗底放醬油15毫升、烏醋5毫升、糖3公克、蒜泥5公克，淋花椒油5毫升和一點辣油，放入抄手拌勻。

麻香拌麵
煮好的麵150公克，拌醬油15毫升、芝麻醬10公克、花椒油5毫升和蔥花，30秒就是一碗。

花椒油炒高麗菜
高麗菜300公克用手撕片，大火快炒2分鐘，加鹽2公克，起鍋前淋花椒油5毫升。

看麻辣博士示範

小故事

《詩經．唐風》有一首〈椒聊〉，開頭寫：「椒聊之實，蕃衍盈升。」一串串花椒結得又多又滿，捧起來能裝滿一升，古人拿它比喻家族興旺、福氣綿長。兩千多年後，那一串串果實換了一種樣子，留在一瓶油裡。

料理示範

保存

開封後瓶蓋要鎖緊，放在陰涼處，避開爐邊高溫和陽光直射。瓶底出現一點沉澱是正常現象，搖一搖就好。

商品資訊

品名	極品大紅袍花椒油
規格	250毫升／瓶
成分	菜籽油、大紅袍花椒
淨重	250毫升
產地	台灣
保存期限	18個月
保存方式	常溫保存，避免陽光直射；開封後請冷藏
負責廠商	登峰國際香料有限公司（地址：新北市板橋區中山路二段50號4F，電話：02-2959-6212）
登錄字號	E-190292627-00000-9

營養標示

每一份量 15公克　本包裝含約17份

	每份	每100公克
熱量	135 大卡	899大卡
蛋白質	0.0 公克	0.0公克
脂肪	15.0 公克	99.9公克
飽和脂肪	1.0 公克	6.4公克
反式脂肪	0.1 公克	0.6公克
碳水化合物	0.0 公克	0.0公克
糖	0.0 公克	0.0公克
鈉	0 毫克	0毫克