《詩經·唐風》曰「椒聊之實，蕃衍盈升」。椒聊果實繁盛，所以古人常用椒聊稱讚那些多子的女性。椒聊，就是我們現在所說的花椒。

據說，漢代皇后的宮殿叫椒房殿。因為宮殿建好以後，匠人們會拿來一些花椒，研碎和泥土進行混合，做成泥漿塗抹宮殿的牆壁。花椒寓意多子，用它塗抹牆壁，期望皇后多生幾個皇子，讓皇室生生不息。漢代應劭所寫的《漢官儀》裡面就記載「皇后以椒塗壁稱椒房，取其溫也」。

其實花椒除了做調料，還是一味很好的中藥。

溫中止痛的花椒

花椒味辛，性溫，歸脾、胃、腎經。魏晉時期的《名醫別錄》中記載花椒「除六腑寒冷，…心腹留飲宿食…」。明代醫藥學家李時珍的《本草綱目》中記載花椒「散寒除濕，解鬱結，消宿食，通三焦，溫脾胃，…止泄瀉」。

對於受涼或吃了涼東西引起的胃部及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、泄瀉、打嗝，都可以用花椒治療。

1.準備30粒到40粒花椒。

加兩碗水煮成一碗，然後分兩次喝下。

喝的時候，根據自己口味加些糖或者鹽，可治療受涼引起的胃痛、胃脹。

2.可以直接吃花椒，治療受涼引起的急性胃痛、腹瀉。準備花椒10顆，用溫水一次性服下，能起到緊急止痛止瀉的作用。

3.受涼後引起打嗝不止，也可以用花椒治療。取50克花椒。

炒黃，碎成細粉，越細越好，放在瓶里備用。

每次取出5克，用溫水沖服，一天兩次。

治療關節痛的花椒

《神農本草經》中記載花椒「除風邪氣，溫中，去寒痹…」。受風寒濕邪引起的關節疼痛（關節炎）可以用花椒來治療。

1.準備花椒50克。

小火炒熱，然後裝進布袋裡面，紮好後敷在疼痛的地方，感覺花椒涼了再倒出來炒熱，裝進布袋再敷。

如此反覆，直到疼痛緩解為止。

2.如果關節疼痛比較嚴重，持續四五天都不見好轉，在外敷的同時也可以用花椒煮水喝。取10克花椒。

加3碗水，浸泡20分鐘。

然後煎煮，三碗水煮成一碗服用。

注意：花椒味辛，性溫。孕婦不宜多吃。如果容易臉紅、發熱、經常口乾舌燥，屬陰虛火旺或者陽盛體質的人，也不宜多吃花椒。如果關節腫脹，灼熱疼痛，屬於中醫上的熱痹，切記一定不能用花椒治療。