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柳丁愛☆重慶橋頭麻辣火鍋底料200g【A070】又麻又辣 辣椒醬 水煮魚 酸菜魚 海底撈 有友泡鳳爪 辣椒醬 麻辣鍋

柳丁愛☆重慶橋頭麻辣火鍋底料200g【A070】又麻又辣 辣椒醬 水煮魚 酸菜魚 海底撈 有友泡鳳爪 辣椒醬 麻辣鍋

NT$120
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商品描述

重慶橋頭火鍋底料200g (有添加牛油)另有400G5人份大包裝

 常常有人問柳丁愛,為什麼要賣火鍋湯底(底料)呢?超市不就有了,麻辣火鍋調理包外面500g裝才賣100元,柳丁愛神經病還去賣這個幹嘛?有人會買嗎?麻辣火鍋滿街都是啊!

 但,我想這些人,應該都沒吃過香氣四溢的正港四川重慶麻辣吧!

 我也覺得我是神經病!賣這個,賺的都是零錢,幾塊幾塊的賺!第一個月賣下來,賺的錢剛好可以坐三次公車,第二個月甚至還虧本賣。(不知怎麼回事,可能是上帝在考驗我的信仰)

 賣這種火鍋料到底要幹嘛我不知道,但是我只記得,第一次去廣州的重慶火鍋店,店名叫啥忘了(只記得在黃花崗72烈士旁邊)原本不吃辣的我,突然震撼到不行,千方百計要打包湯頭,只可惜我那時候臉皮太薄,服務生說不行,我就乖乖的去結帳了,現在的我應該會連鴛鴦鐵鍋直接扛走。

 第一次吃到重慶火鍋的感動,真的現在回想起來,還真是跟第一次看到日本仿真人矽膠吹氣娃娃一樣,覺得這世界上怎麼會有這樣的發明。到底是哪個變態想出來啊!

 回家後一直回味,隔天,後天又一直再去,但是每次去餐廳吃一次都是幾千塊,一直在想,我要怎樣每天能吃到啊?

 真的太好吃啦!

 後來有一次,自己開車從廣州去重慶自助旅行,結果路上迷路,開到了長江旁邊,看到了一家火鍋店,想說來重慶沒吃麻辣鍋也怪怪的,結果隨便點了兩三樣菜,這一吃,可不得了,原來重慶火鍋的香氣是這種味道啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!

 我人生這一路活著,到底一路走來,吃了些什麼啊!

為什麼?為什麼?為什麼?

 為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的麻辣鍋,如果我以後吃不到怎麼辦?

  ㄟ?這是怎麼了?我怎麼會流淚呢?有一種哀傷感......

 柳丁愛:是帳單,我看到了帳單。 不是洋蔥!別誤會!(以上取材自電影食神台詞)

 這家火鍋店就是中華老字號,橋頭火鍋!

 回到了台灣,整天去找麻辣火鍋,看看能不能找到像大陸一樣的口味,結果找了半天,錢也花了,飯也吃了,不爽的感覺一直排山倒海出來!

 到2015年的9月,柳丁愛終於受不了良心的譴責,覺得應該對我熱愛的台灣這片土地上,愛吃麻辣鍋的人們,做些什麼,但是畢竟自己能力有限,只是個普通人,開不起大型連鎖火鍋店,只能賣賣正宗重慶火鍋底料,用調理包,貢獻出一份對美食的熱血。

但是很多人又問?自己做不行嗎?材料買不到嗎?為何要用大陸的呢?配方網路上都有阿,柳丁愛為何不去找中央廚房來代工呢?

答案是,材料真的沒有。可能鹽,牛油這類的全地球味道都差不多,但光是豆瓣醬,辣椒,八角,花椒這些味道,跟產地都完全打不上關係,做出來真的是四不像。

 

配方網路上都能下載來自己做,但是前提是,你要願意拿個鍋鏟連續攪拌8小時,每個香料,都要按照不同的順序放入炒料,中間不能間斷,只要其中一顆辣椒焦了,整鍋就是苦的,柳丁愛好不容易用了材料,按照順序,炒了一次,發現就算海軍陸戰隊員來炒,應該也炒到一半手就斷了。

 

真的太累啦!大概這就是傳說中的活活炒死吧!這樣不正常啦!

 

所以,既然我們大家都懶,又想吃美食,最簡單的作法,就是直接買一包調理包,去拿高湯或水沖開,這樣大家省時省力,吃個火鍋而已,沒有必要拿生命去換。

 我第一次吃到的感動,真的很想讓大家知道,但是,大家如果沒有實際的行動,是不會理解這固中滋味的,什麼叫實際行動,就是動動您的滑鼠,買幾包火鍋調理包,去超市買個菜,回到家中,換件寬鬆的衣服也可以,不需要理會外面的繁瑣,輕鬆的享用屬於自己世界的幸福,一家人吃更好,讓家人也知道,原來麻辣鍋是這麼一回事啊!正宗的跟混種的,差別原來這麼的大。

其實,簡簡單單的吃個火鍋,就是一種幸福。柳丁愛,誠心推薦!
口味是柳丁愛吃過目前來說最重的麻辣鍋了!主要是獨有的濃味香氣!自從去了重慶旅遊之後,回台灣怕找不到這種口味,柳丁愛聽當地人介紹,而且是打包票介紹喔!這個橋頭火鍋湯底!帶回台灣!保證好吃!在半信半疑下,吃了這個過後,發現原來不用去中國,在台灣也能方便的食用,因為超愛吃,就回來自己賣,這價格真的是佛心價,不為賺錢,只為讓大家知道什麼叫真正的麻辣火鍋,橋頭火鍋底料比我們在台灣吃的麻辣鍋,真的是天差地北,不要懷疑,大家多帶幾包吧!

而且本產品對大的賣點不只是吃火鍋喔!炒菜放入調味,做湯頭,拌麵時加上一杓,或者燉煮牛肉麵湯頭(紅燒牛肉麵)對於香氣很在乎的朋友們!柳丁愛介紹的重慶口味麻辣鍋底,千萬別錯過!

簡介:重慶橋頭火鍋調料有限公司創於宣統年公元1908年,近百年來深受國內外消費者青睞,是重慶唯一一家被中華人民共和國國內貿易部正式命名為“中華老字號”、“中國名菜”兩項桂冠企業。  

 

食用人數:一包全放下去2-3人份

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