【泡椒鳳爪 柳丁愛麻辣專科】泡椒鳳爪 初級愛辣者的入門必敗，低脂美容酸辣零食界女王

初級愛辣者的入門必敗，低脂美容酸辣零食界女王

柳丁愛從不吃辣到嗜辣如命，中間隔著一袋泡椒鳳爪。

如果說麻辣之物的鮮紅如血讓很多人開始就望而卻步，那泡椒的小零食真真是辣界的一股清流，酸甜可口，辣而不燥，無油清爽，一解喜辣卻怕紅油之膩的漂亮小姐們之愁。

泡椒零食顧名思義就是就是用新鮮的野山椒洗乾淨之後放入泡菜罈子裡泡制的泡椒做成類似於鳳爪，豬皮，竹筍，海帶，蕨菜等小零食，有很純粹的酸辣香味。

泡椒歷史悠久，流傳廣泛，大部分地區的醃制泡菜都是他的嫡生子孫了。老壇泡菜無甚特殊講究，只需用老罈子，陳年的酸水，做一罐好泡椒需要一年半載的悠悠時光。

現代工業製作下已經等不及老壇泡椒的做法，雖然短時間醋醃制的泡椒出來當然也能吃，只是少卻很多味道，酸辣倒都是酸辣，但是時間的痕跡無可替代。

最終作用於味蕾，無需等待的現代工業只能是刺激，老壇酸泡椒的等待時間的軌跡便是永久的懷念。

泡椒是各式川菜的靈魂，酸菜魚、酸辣粉絲、泡椒鳳爪、各類泡椒冷菜等等。泡椒類零食的絕技就是泡椒水，野山椒帶的泡椒水養著小吃，泡椒可以顆粒更飽滿，味道也更有韌性嚼勁，野山椒水更是天然的醋味調料，用於做菜拌面等也爽口味鮮。

柳丁愛一直覺得泡椒做出來的鳳爪有何意義？零零碎碎的塊塊，毫無肉感的雞骨頭，沒有大口吃肉的爽快，陳年酸辣聞起來更是覺得牙齒都要掉了。

所以柳丁愛從來不看這婆婆媽媽的小零食。

直到有一次世界杯的球賽聚會···

新交的好友們一個比一個高大粗壯，孔武有力，詛咒爛球時聲音也響徹天際，粗狂的大杯台啤旁邊，放著····泡椒鳳爪？what？再看這些硬派壯漢們一邊罵球一邊溫柔的拿起那些小爪爪溫柔的吮吸，留戀的咂嘴，我忍俊不禁。什麼景像嗎？怪嗜好！朋友們招呼我快吃快吃，我怎麼告訴他們我眼前的亂像讓我覺得很疑惑···我一直搪塞不動手。

說時遲那時快被朋友硬塞了一塊到嘴裡，奇怪竟然是毫不讓人抗拒的酸爽！！皮脆味濃，卻又不至於死鹹死酸，讓我也忍不住跟她對吻起來。於是那一晚矜持的我也加入了與她纏綿的時光裡，毫不羞澀！實話說，那晚球賽也贏得盡興，而我到後來卻只專注於啃雞腳和吸允手指了。這就是我和酸辣的初戀時光，不浪漫但我卻深愛上了·····

時光荏苒，與她相愛多年讓我有了一個習慣，舉凡到了國際精彩賽事，家庭無聊飯局，宅男遊戲聚會還是失戀朋友哭哭求抱，我都會帶上幾包傍身，獨門武器真的誰用誰知道。

真愛無需等待，放下矜持，允指快感就在一念之間獲得！

柳丁愛一定要跟大家推薦的是這個有友泡椒鳳爪,以前常常在想,到底是是誰喜歡吃雞腳?

這肉又沒有,骨頭又多,就算有膠質補充,但咬起來又累又要吐骨頭,加上嚴重崇洋媚外的心態,總覺得用刀叉吃飯的白人都不吃的食物,為何這麼多黃皮膚的人直接握著雞腳就吃,吃相又不好看,吐出來的骨頭如果肉太多,又讓人家覺得浪費,拿回吃又讓人家覺得不衛生,這真是讓人陷入兩難的困擾食物啊!

但是,有一天肚子餓,吃了朋友推薦的一包泡椒鳳爪時，這觀念完全變了，真的太辣太好吃啦!(驚嚇米奇臉)

原來，喜歡一包雞腳需要理由嗎？需要嗎？不需要嗎？需要嗎？

從來沒試過這麼清新脫俗的感覺，泡椒的辣、鳳爪的彈，

混在一起的味道竟然比一頭鮑有過之而無不及，

簡直比我的初戀更加詩情畫意，

所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，好詩！好詩！(挑眉兩下)

真的會百吃不厭，越辣越過癮。想想窩在沙發里抱著有友泡椒鳳爪看電視，或是約上幾個好朋友來家小聚，泡椒鳳爪都是很不錯的休閒小零食。

脆爽口﹑夠辣﹑夠味﹑夠過癮，柳丁愛超級推薦!神零食!泡椒鳳爪啊啊啊啊!!